Каталог печатных и электронных изданий Украины и России

На сегодняшний день большой популярностью пользуются журналы Кулинария и Рецепты. Ежемесячный общий тираж в России кулинарных журналов и изданий может достигать от 2 миллионов экземпляров. Одними из популярных журналов считаются «Кулинарные рецепты», «Готовим каждый день», «Блюда из мяса», «Диетические блюда», и многие другие издания.

Многие редакции, которые занимаются созданием журналов по кулинарии, были открыты с 2000 по 2010 год. Но некоторые периодические издания публиковались с 1980-х годов. Например, такие издания, как «Кулинария и рецепты», «Кулинария в фотографиях», «Блюда для праздничного стола», и многие другие периодические издания.

В больших городах журналы Кулинария и Рецепты выпускаются чаще всего раз в неделю — 68%, раз в месяц — 50%, а некоторые имеют свою периодичность выпуска. На сегодняшний момент заявленные тиражи в России кулинарных изданий составляют от 1,5 тысячи до 40 тысяч экземпляров. При этом общий объём периодических изданий может составлять от 100 до 500 страниц. Но чаще всего журналы выпускаются объёмом в 250 страниц. Целевая аудитория кулинарных журналов — 40% это женщины в возрасте от 20 лет до 35 лет, 60% - женщины в возрасте от 40 лет до 55 лет, и 15% - это мужчины от 30 лет и до 40 лет. Чаще всего такие журналы изготавливают для людей со средним доходом, которые любят заниматься домашними делами и кулинарией.

Большая часть тиража реализовывается в крупных городах, 20% реализуется в регионах городов, и 30% реализуется за пределами крупных регионов. Кулинарные издания используют такие каналы распространения, как розничные продажи, подписка, либо бесплатное распространение. В мире кулинарных журналов выделяют журналы для профессиональных поворов, а также для широкого круга читателей.

Доля рекламы кулинарных изданий может составлять до 45%. При этом такая доля может варьироваться между 25% и 100%. При этом реклама в журналах с рецептами используется в основном имиджевая.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• 2
• Следующая »
• В конец »»